Andrés Muñoz y Javier Paredes |
La semana pasada, en su reciente visita a Canadá, Javier Paredes se reunió con Andrés Muñoz, Chef y propietario del Restaurant Il Bricco, en Langdon, Alberta, quien ha sido un gran admirador y fan de los vinos de Torreón de Paredes.
Para esta ocasión especial, el Chef Andrés Muñoz preparó un exquisito plato de pescado, Pickerel en estilo Cajun, el cual se maridó con un exquisito Carmenere Reserva 2012 de Torreón de Paredes.
Excelente maridaje para una comida de amigos.