Este excepcional vino celebra y honra el legado del Fundador de nuestra viña, Don Amado Paredes, de quien toma su nombre, ha sido elaborado con nuestras mejores uvas tintas de los viñedos más antiguos de la propiedad familiar. Las uvas para este vino se cosechan manualmente y se someten a un riguroso proceso de doble selección. Su crianza toma lugar en barricas nuevas de encina francesa por un periodo de 12 a 14 meses, logrando, de este modo, crear este mundialmente reconocido y premiado vino.

Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, pichones, foie gras, pato o tocino.

Servir a T°:16-18 °C