946 vinos catados y 566 recomendados de 96 viñas chilenas. Eso es lo que los números dicen en el nuevo Descorchados que acaba de salir a la venta. Guía de Vinos “Descorchados 2006”, Patricio Tapia. El mejor Merlot de Chile Me reconozco fanático de los Merlot de Torreón de Paredes. Con viñedos a los pies
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El inicio de la primavera coincidió con nuestra visita a esta renovada zona vitivinícola de la VI Región. Nuestro tercer viaje de esta serie por Chile, resulto a un lugar donde los proyectos parecen brotar, esta vez con ambiciosos alcances que van mucho más allá de vino. (Artículo en Platos & Copas, por Carolina Bianchi
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Como resultado de los últimos acuerdos bilaterales firmados entre Chile y la Unión Europea, y Chile y los Estados Unidos, nos hemos visto obligados a llevar a cabo ciertos cambios en el etiquetado de algunos de nuestros vinos. En efecto, las Menciones de Calidad Complementarias COLECCIÓN PRIVADA / PRIVATE COLLECTION y RESERVE fueron observadas por
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Esta cepa bordelesa lo ha pasado mal en Chile. Confundida con el carmenère, plantada en lugares cálidos, menospreciada por el público más sofisticado, ha tenido poco espacio para desarrollarse. Pese a todo, algunos fanáticos aún dan la pelea. Y no es uno mala pelea. Por Marcelo Soto. En los últimos años, pese a todo, el
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El vino Merlot Reserva 2003 de Torreón de Paredes, fue recientemente galardonado con Medalla de Plata en el Concurso de Vinos más importante de Chile, Catad’or Hyatt Wine Awards 2005. Este galardón ha sido precedido de excelentes críticas en Chile, tanto en Guías especializadas como en periódicos, las que han señalado a este Merlot Reserva
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